Không phải ngẫu nhiên mà tủ hấp cơm công nghiệp lại được ưa chuộng và trở thành một thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp nhà hàng. Bài viết này sẽ chỉ ra những lợi ích khi sử dụng tủ hấp cơm trong bếp nhà hàng, cùng khám phá nhé!
Tủ hấp cơm và nồi cơm điện về cơ bản có công dụng, cơ chế hoạt động giống nhau, tuy nhiên tủ cơm công nghiệp có công suất cao hơn nhiều, mỗi lần nấu cơm có thể làm chín cùng lúc lên tới 20kg gạo. Tủ cơm cũng có thể linh hoạt sử dụng nguồn năng lượng bằng điện hoặc gas, còn nồi cơm điện thông thường chỉ hoạt động bằng điện.
Việc nấu cơm với một lượng lớn mỗi ngày nếu sử dụng nhân lực là con người thì sẽ mất rất nhiều thời gian, chưa kể chất lượng cơm do nấu thủ công không ổn định. Tủ hấp cơm công nghiệp ra đời đã giải quyết được nhiều bất cập liên quan tới việc nấu cơm phục vụ thực khách nhà hàng. Dưới đây là những lý do khiến bạn muốn sắm ngay một chiếc tủ cơm cho căn bếp công nghiệp.
Tủ hấp cơm công nghiệp có đa dạng tính năng
So với việc sử dụng một lúc 5-6 chiếc nồi cơm công nghiệp cỡ lớn, bạn chỉ cần sắm một chiếc tủ cơm với kích thước tương đương tủ lạnh mà lại cung cấp năng suất nấu cơm như vậy. Không gian bếp sẽ không còn cảnh cồng kềnh, bừa bộn và chật chội khi có quá nhiều nồi cơm dung tích lớn trong bếp.
Mặc dù là tủ cơm nhưng thiết bị còn có thể hấp thực phẩm, nấu xôi… mà thành phẩm vẫn chất lượng, thơm ngon không kém so với việc nấu bằng nồi hấp chuyên dụng. Cơm và thực phẩm nấu trong tủ còn được giữ nóng hổi, thơm ngon sau nhiều giờ do tủ hấp cơm có thể giữ nhiệt được khoảng 3-5 tiếng sau khi ngắt nguồn.
Thiết kế tủ cơm có nhiều khay chứa gạo, có thể nấu chín cùng lúc một lượng lớn cơm mà vẫn đảm bảo ngon mềm, chất lượng.
Việc sử dụng nồi cơm điện dung tích lớn để nấu cơm vẫn có thể xảy ra tình trạng cháy cơm. Tỷ lệ cơm bị cháy tuỳ vào diện tích đáy nồi có thể lên tới 10%, gây lãng phí gạo, giảm lợi nhuận nhà hàng. Sử dụng tủ cơm công nghiệp sẽ loại bỏ hoàn toàn được tình trạng cháy cơm, các khay cơm sẽ đảm bảo được làm chín đồng đều, tối ưu hoá đầu vào cho chủ nhà hàng.
Tuỳ vào nhu cầu sử dụng, quy mô căn bếp và khả năng cung cấp nguồn năng lượng, bạn có thể lựa chọn loại tủ hấp cơm công nghiệp sử dụng nhiên liệu đốt là điện hoặc gas.
Thiết kế của tủ hấp cơm thường làm từ chất liệu inox, lớp vỏ ngoài, tay cầm có cách nhiệt, an toàn cho người sử dụng. Van xả nước của tủ cũng góp phần bảo vệ người dùng khỏi hơi nước nóng gây bỏng, đồng thời cũng giúp cơm nấu ráo, không nát, thơm ngon hơn.
Nếu như nồi cơm mất khoảng 2-3 tiếng để nấu một mẻ hoàn chỉnh thì tủ cơm công nghiệp chỉ mất khoảng 30-60 phút, tiết kiệm thời gian cho nhân viên bếp.
Toàn Phát cung cấp tủ hấp cơm công nghiệp chất lượng
Khi chọn mua tủ hấp cơm, bạn không nên chỉ tìm mua những sản phẩm giá rẻ mà bỏ qua giá trị, chất lượng của máy móc. Tốt nhất bạn nên lựa chọn đơn vị uy tín, đã có chỗ đứng trên thị trường, tới trực tiếp showroom để trải nghiệm sản phẩm và đưa ra quyết định thật đúng đắn.
Công ty Toàn Phát là đơn vị chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các loại tủ hấp cơm công nghiệp với nhiều công suất khác nhau 40kg, 50kg, 60kg, 80kg, 100kg với chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý nhất.
Sản phẩm do Toàn Phát cung cấp luôn kèm theo sự hỗ trợ tận tình, chu đáo của đội ngũ kỹ thuật, chế độ bảo hành tận nơi, nhanh chóng, chất lượng đảm bảo. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp Toàn Phát.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tận tình nhất:
CÔNG TY KỸ THUẬT THƯƠNG MẠI TOÀN PHÁT
Showroom Tp.Hồ Chí Minh:
210 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Quận 3, HCM
Chi nhánh Nha Trang:
Chánh Bổn building, 02 Lê Thành Phương, Phương Sài, Nha Trang
Chi nhánh Đà Nẵng:
Xã Hoà Châu, Huyện Hoà Vang, Tp Đà Nẵng
Chi nhánh Hà Nội:
Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Chi nhánh Phú Quốc:
Số 01, Đường Hùng Vương nối dài, Tổ 01, Ấp Gành Gió, Xã Cửa Dương, Huyện Phú Quốc
Hotline: 08 9838 9838 – 0905 91 5679
Facebook: fb.me/thietbibepnhahang
Youtube: https://goo.gl/RZut95
Toàn Phát – Niềm Tin – Chất Lượng cho mọi dự án!